Geführte Tour Bretagne Spirulina

Matthieu FOURNEAU und Bertrand GUILLO bauen in Landaul im Morbihan (Südbretagne) seit 2013 Spirulina mit hohem Nährwert in einer geschützten Umgebung mit privilegiertem Klima am Ufer der Ria d'Etel an, fernab von Hauptverkehrsstraßen und intensiven Anbaugebieten.
Bretagne Spiruline ist ein in der Agrarlandschaft untypischer Bauernhof, der durch die Herstellung von bei niedriger Temperatur getrockneter, bäuerlicher Spirulina direkt auf die ökologischen und ernährungswissenschaftlichen Herausforderungen der Gegenwart und Zukunft reagiert.

In Frankreich gibt es immer mehr Menschen, die Spirulina in ihre tägliche Ernährung integrieren. Spirulina ist eines der reichhaltigsten Lebensmittel der Welt, da es von Natur aus einen Großteil der Nährstoffe enthält, die wir brauchen: Proteine, Eisen und Mineralien, Vitamine, essentielle Fettsäuren, Antioxidantien etc.

Können Sie Spirulina, diese trendige Mikroalge aus unserem Land, ernten? Oder nicht? Dann besuchen Sie die Produzenten!

Erfahren Sie mehr über die Geschichte und den Anbau dieses Superfoods, das schon die Azteken in Mexiko oder die Kanembou-Bevölkerung im Tschad verzehrten!
Besuchen Sie die Produktionsgewächshäuser, erklären Sie die Erntephasen und die Vorteile dieser "Nährstoffbombe", probieren Sie die Produkte und verkaufen Sie sie anschließend direkt.