saumonerie-du-loch-crach-morbihan-bretagne-sud

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Lachszucht in Le Loch

Name: Saumonerie du Loch
Address: 1 Zone Artisanale de Mané Lenn, Crach, Morbihan, 56950
Telephone: 02 97 50 78 80

1 Zone Artisanale de Mané Lenn
56950 Crach

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Siehe die Webseite

Seit 1992 verarbeitet das Familienunternehmen schottischen Lachs Label Rouge und irischen Bio-Lachs nach traditionellen und handwerklichen Methoden: Salzen mit Salz aus La Trinité sur Mer, Räuchern mit Spänen des Holzschuhmachers aus Camors und vollständig von Hand verarbeitet.
sowie verschiedene geräucherte Fische wie Forelle, Seelachs, Sardinen, Makrelen, Jakobsmuscheln je nach Saison.
Hausgemachte Feinkostprodukte, frische Rillettes, Tarama (Coq d'or 2021), Fischspieße und viele andere Leckereien.

Direktverkauf im Laden in Crach und auf den Märkten von Carnac, La Trinité S/ Mer, Auray und Vannes...
Kostenlose Animationen und Verkostungen nach Voranmeldung jeden Dienstag von 10 bis 12 Uhr im Juli und August im Laden in Crac'h.

Sichtbare Produktion (zu den Produktionszeiten) des Ladens, der montags bis samstags von 9h bis 12h30 und von 14h bis 19h geöffnet ist. In der Saison auch am Sonntagmorgen (10h- 12h30).
Wir freuen uns, Sie begrüßen zu dürfen.